パティシエ

雇用形態　正社員 ・パティシエ ※3年以上の経験者優遇 現在The Unir(ザ・ウニール)では、一緒に働く正社員・アルバイトを募集しています。 清水寺や高台寺など、京都の観光スポットが集まる東山、その中心部の一念坂にThe Unirはあります。
由緒ある京町屋を改装した店舗は、「京都市指定伝統的建造物」に指定されています。 パティシエ(正社員)には、カフェでのスウィーツから、VIP席での創作スウィーツなど様々なことに挑戦できる環境が整っています。既に多くの雑誌にも取り上げられている店舗で、国内外からのゲストに、あなたのスウィーツを提供していきます。 今までの経験を存分に発揮していただけます! 是非このチャンスに奮ってご応募ください。 　 ホールアルバイトスタッフも同時募集いたします。
京都ならではの和の雰囲気で、こだわり抜いたコーヒーと食を、心のこもった接客でご提供していきましょう!
 バリスタ志望大歓迎です。 【アルバイト】
・ホール
時給 ￥940〜 
(TheUnirでの勤務の前にウニール本店でのホール勤務から経験していただき、適性を見させていただきます） 
※社員登用あり 
※試用期間 実働40日程度 The Unir店内席数は約５０席。 １階はＶＩＰ向けカウンターとキッチン、２階が客席となります。 中庭もある京都市指定伝統的建造物を活かした和の作りです。 コーヒー農園まで訪れて買い付けをした高品質なスペシャルティコーヒーを提供しています。 事業内容 スペシャルティーコーヒーの買い付け、 　焙煎、小売/卸販売、カフェ運営

＜Unirについて＞ 弊社独自の基準で高品質なスペシャルティーコーヒーのみを厳選し、提供する「Unir」。 「Unir」とは、スペイン語で「結びつける」「１つにする」という意味があり、私たちは素晴らしいコーヒーや生産者と消費者を繋げる架け橋になるという思いを込めて事業を展開しています。 コーヒーの国際品評会の審査員を務める代表の山本、バリスタの日本チャンピオンの山本知子ヘッドバリスタを筆頭に、業界トップレベルのバリスタ、専属シェフや専属パティシエという食のプロフェッショナル達が日々切磋琢磨しながら、コーヒーで日本を、そして世界を変えるべく日々さらなる高みを目指して品質を追求しています。